博雅旅游网 > 澳洲旅游网 > 澳大利亚 > 南澳大利亚州 > 凯恩斯

凯恩斯的牛排

  离开凯恩斯沿着肯尼迪高速公路到达了热带雨林,观热带水果园的奇珍异果;乘DUKW水陆两用军车在热带雨林中穿行,过湖、登山、下坡;在帕玛吉里族文化中心听乐师吹“滴都丽都”、扔“回力镖”;还应土著人之邀与其共跳PAM-GRRI(沉默之蛇舞)后,饥肠辘辘,咕咕作响,前胸贴后背,几欲就餐。在赤道的烈日下,人软软的,倦怠疲乏。终于完成了所有的游玩项目,可以就餐了。

    餐厅是在丛林中,四处剔透敞开的厅内,空气新鲜,餐桌洁净。是自助餐,刚拿了刀叉勺,闻到了一股肉香,就听到了煎牛排的“滋滋”声响。喔,澳洲的牛排是特产,我要品尝品尝。牛排放在平板锅上,一个头戴白色厨师帽,高高大大肥肥的厨师———可能是英裔的后代。厨师灵巧的双手在拨动着一块一块的牛排,专心致志。牛排显然浸渍透了,在火力的催促下透出葡萄酒与洋葱混合的香气,直钻鼻孔冲到胃里。一块煎成金棕色闪闪发光的牛排被盛在一个干净的白瓷盘中,没有任何配菜,放在餐桌上,冒着热气,散发出诱人的香味,撒上黑胡椒,挤上些许柠檬汁。用叉叉住牛排,一刀下去,就流出鲜红的血水,露出深红色魅惑的内层切面来了,绯红的内里微微颤抖,我的牙齿舌头也因为兴奋而微微颤抖。喔!这便是真正“肉食动物”的一道至高美餐。

  

    拿起闪闪发光的刀叉,在刀起刀落之间、大卸大切之后有种茹毛饮血的感觉。当滑嫩鲜美的一小块牛排在我口中咀嚼回味,那汁液流入我的喉咙,悠悠地品味、慢慢地感受,会觉得牛排是最生猛的痛快的菜式,是真正男子的饮食。在咀嚼中,一定会回味出它要经历细致繁复的切割、熬汁、煎烤。

  

上一篇:在澳大利亚乘火车
下一篇:海曼岛秘密的度假海岛
元芳正在关注以下资讯:

.