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南澳大利亚州 微醺的饕餮之旅

  得到平静安逸的生活是躲入南澳的期盼,也是结果。阵阵擦鼻而过的葡萄酒香、紫色遍野的薰衣草、无数个日出日落、曲折悠远的边际小路……这是一片被阳光眷顾的土地,在阳光的亲吻下漫步城市与酒庄,让香气装满行囊。

    步行商业街 Rundle Mall

  

    Rundle Mall是阿德莱德第一条行人专用的购物街,大小商铺合起来超过800多家。步行街中央设有游客服务中心,整条街上随处可见一些可爱的艺术雕塑伫立其中。遗憾的是,澳洲的商场平时都只营业到下午5点半,只有星期五才会延长营业到晚上9点,对购物狂来说,每个周五都是不可错过的周末。

    不得不买 Jurlique

    不用多说,谁都知道Jurlique是世界知名的护肤品牌,重视自然是品牌的宗旨,产品采用的植物原料都是来自有机农庄,用料全部人工收集。就像到澳洲必须看袋鼠一样,看到Jurlique店又怎能只当路过?何况价钱要比国内便宜3至4成,对于每一个要“面子”的人来说,又怎能放手?

    令南澳人自豪的巧克力

    始创于1915年的Haigh’s,是南澳出品的巧克力品牌。在澳洲已有超过6家分店,身处南澳,当然要到位于Beehive Corner的总店拜访一下。店内所用的Theobroma可可豆来自西非、南美洲的热带雨林地区,制造巧克力工序复杂,每一种巧克力都要经历72小时工序才能完成。Haigh’s现在出产200多种不同款式和味道的巧克力,从手工巧克力到纯巧克力样样俱全。也许送给情人如此纯正的巧克力,才能表达你浓浓的爱意。

    在南半球寻找德国味道

    位于阿德莱德市郊的Hahndorf小镇,有一家历史悠久很有名的德国餐馆。菜单上都是德国经典菜式,著名的德国咸猪手、Pretzel、各式柔肠等,全部依照德国传统食谱烹调。肥而不腻的咸猪手配上酸菜,再加上正宗的德国啤酒助兴,大快朵颐之时,不亦乐乎。

    芒特甘比尔Mount Gambier

    这座坐落在古老的死火山上的小城,有一个著名的蓝湖—Blue Lake。每年11月份夏天来临之前,蓝色的湖水开始变成绿色,由湖边开始慢慢向湖心靠近,最后就变成了一汪碧绿。夏天过后,又再次变回蓝色。当地人解释说,这是由于湖底大量火山岩中矿物质在气温变暖的作用下与水产生了质变,所以导致湖水变成绿色。

    库纳瓦拉Coonawarra

    以酿制极品设拉子酒闻名的库纳瓦拉酿酒区(Coonawarra Wine Region)有20家酒窖,可以在此品尝香醇的雷司令酒和浓郁的霞多丽葡萄酒。也可以驾车游览美丽的小镇佩诺拉(Penola),或者驾车穿过石灰岩海岸(Limestone Coast)的众多渔村,前往风景如画的罗布,品尝本地的龙虾,在长滩(Long Beach)游泳或漫步。

    奔富酒庄Penfold

    奔富酒庄于1844年建成,是全澳洲最古老最具代表性的酒庄之一。酒庄创始人Christoper Penfold医生最初只将酒用于医疗用途,后来大量欧洲移民涌入澳洲,对葡萄酒的需求猛增,才渐渐发展成酿酒事业。发展至今,奔富已经成为全南澳最大的酒庄,共储存了80000个橡木酒桶。游客如果想参观酒窖和酒厂,需要提前致电报名酒庄内自设的两个参观团—A Taste of Grange和Make Your Own Blend,前者可以品尝到50年代发明至今的酒王,后者则可以自己动手调制葡萄酒。

    科芬湾Coffin Bay

    这个常驻人口只有250人的小镇,拥有全澳洲最优质的水域,养殖的生蚝品质也是最好的。在Seafood&Aquaculture Trail,你可以品尝到味道鲜美的生蚝、三文鱼、吞拿鱼等各种诱人的海鲜,这些海鲜在这里包装好以后一部分送到悉尼的鱼市场,另一部分则远销到日本。

    纳拉库特Naracoorte

    从库纳瓦拉驱车向北,游览被列入世界遗产名录的纳拉库特岩洞国家公园(Naracoorte Caves National Park),这里的26个石灰岩洞中有着巨型有袋动物的骨架化石,还有经过上亿年形成的奇形怪状的钟乳石。

    墨尔本 悠闲的艺术乐趣

    墨尔本是一座充满了艺术气质和文化气息的城市:古老的教堂与充满设计感的写字楼遥遥相望,老式有轨电车旁边驶过色彩斑斓的敞篷跑车,旧居改造的咖啡馆充满了文艺气息。墨尔本的时尚感来自丰富的内涵,每年在Flinder Lane的墨尔本时装周也聚集了来自世界的时尚人士。墨尔本有许多澳大利亚自主品牌,在小科林斯街上,墨尔本本地设计师的创意展现得淋漓尽致,如颇受欢迎的CHIODO、PILGRIM等,而美食在这里也成为了生活中最重要的一部分。

    黄金海岸 精彩灿烂的珍宝

    黄金海岸是世界闻名的度假胜地,终年明媚的阳光、连绵的白色沙滩、湛蓝透明的海水、浪漫的棕榈林混合着各种趣味十足的主题乐园,足以让人流连。在海洋公园感受大海的精彩、冲浪者天堂过瘾玩水、玩转华纳电影世界。让人感觉又回到了无拘无束的少年时代。而这里的澳宝也如阳光一般灿烂而令人喜爱,是澳大利亚之旅的珍贵纪念。

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